اسرار
03-02-2009, 08:57 AM
## المقادير ##
1- حبة طماطم ..
2- حبة فلفل بارد ..
3- 2 قطعة خيار ..
4- حبة جزر ..
5- بصلة واحدة صغيرة..
6- علبة صغيرة ذبادى ..
7- قطعة صغيرة من الجبن الهنغارى ..
8- ملعقلة كبيرة ماينيز ..
9- ملعقة كبيرة طحينة ...
10-ملح +فلفل حار +فلفل اسود ...
11- قليل من الثوم ..
12- عصير ليمون ..+ ملعقة كبيرة زيت زيتون او اى نوع من الزيوت ..
$$ الطريقة $$
تقطع جميع الخضروات الى مكعبات صغيرة .. وتبشر الجزرة ناعما ..
ويضاف الجبن والزبادى والماينيز و الطحينة وتخلط جيدا ويضاف الملح والفلفل بانواعة والثوم والزيت
وعصير الليمون .. وتقدم ..
** وبالهناء **
1- حبة طماطم ..
2- حبة فلفل بارد ..
3- 2 قطعة خيار ..
4- حبة جزر ..
5- بصلة واحدة صغيرة..
6- علبة صغيرة ذبادى ..
7- قطعة صغيرة من الجبن الهنغارى ..
8- ملعقلة كبيرة ماينيز ..
9- ملعقة كبيرة طحينة ...
10-ملح +فلفل حار +فلفل اسود ...
11- قليل من الثوم ..
12- عصير ليمون ..+ ملعقة كبيرة زيت زيتون او اى نوع من الزيوت ..
$$ الطريقة $$
تقطع جميع الخضروات الى مكعبات صغيرة .. وتبشر الجزرة ناعما ..
ويضاف الجبن والزبادى والماينيز و الطحينة وتخلط جيدا ويضاف الملح والفلفل بانواعة والثوم والزيت
وعصير الليمون .. وتقدم ..
** وبالهناء **