طريقة عمل المندى بالفرن ( بالصور) ..........

طريقة عمل المندى بالفرن ( بالصور)



طبق اليوم مندي بالفرن
من صنع البيت بلا مطعم بلا شي
وسهل وسريع





المقادير :

http://file9.9q9q.net/img/99775183/1.jpg (http://file9.9q9q.net/preview/99775183/1.jpg.html)

دجاج او قطع لحم حسب الرغبه
رز حسب الكميه المطلوبه
بهارات صحيحه ( دارسين مسمار فلفل اسود هيل )
راس بصل واحد
حبتين طماط
نصف زبده
فلفل حار حسب الرغبه
زعفران ربع ملعقه صغيره
ملح
ماء حسب كمية الرز





الطريقه :

http://file5.9q9q.net/img/62448691/2.jpg (http://file5.9q9q.net/preview/62448691/2.jpg.html)

- تبل/ي الدجاجه بالبهار والملح ومسح/يها بالزعفران وحط/ي عليها شرائح زبده وزع/يها من فوق



2- في الطنجره حط/ي الرز والبهار الصحيح وقطع/ي البصل أربع قطع أو شرائح كبيره مع الطماط وحط/ي ملح حسب الرغبه وصب/ي الماء لمن يطمي الرز ويرتفع عنه مقدار صبعين


http://file6.9q9q.net/img/79147828/3.jpg (http://file6.9q9q.net/preview/79147828/3.jpg.html)


- نحتاج هنا شبك بحجم الطنجره او اذا ما عندك خذ/ي قصدير غلف/ي الطنجره وخرم/يه من فوق
وحط/ي الدجاجه فوقه وغلف/يها بالقصدير مره ثانيه


http://file9.9q9q.net/img/42458134/4.jpg (http://file9.9q9q.net/preview/42458134/4.jpg.html)


- وخليه ساعه بالفرن مني لين ينضج الرز الدجاجه رح تنضج شوي
بس خذ/يها بصينيه حط/ي عليها شرائح زبده وحمرها/يها بالفرن ربع ساعه
وهذا الشكل النهائي

http://file6.9q9q.net/img/91174615/5.jpg (http://file6.9q9q.net/preview/91174615/5.jpg.html)

http://file9.9q9q.net/img/42458134/4.jpg (http://file9.9q9q.net/preview/42458134/4.jpg.html)


http://file9.9q9q.net/img/18447914/7.gif (http://file9.9q9q.net/preview/18447914/7.gif.html)
منقوووووووول

تسلم يمناكـ ابوجراح على اختيار الطبق اللذيذ من شكلة

شهيتنا الاكلة >> شكلها جوعانة
يعطيك العوافي كلها

الله يسلمك اختي غروري ضروري
واي طبخة تبينها انا
حاااضر
ترى انا دراستي سياحة وضيافة
يعني خبرة من جد والله
ومشكووورة على مرورك

شهيتني اذا روحت بسويها

يم يم

مشكووور عالطبق الزيز

يسلموووووووووووو

من شكل الطبق لذيذ وطعم
يعطيك الف عافية

الله يعافيكم انشاء الله
جميع ومشكورين على مروركم

تسلم اخوي ابوجراح على خدماتك والله لايحرمنا منك

دامك تخصص ماشاء الله ابي طريقة الرز الكابلي اذا ممكن؟؟؟
والله لايهينك ويعطييكـ العافية

لالالالالالالالالالالالالالالالالالا جعت حرام عليك ابو جراح بنفطر وانت السبب
الله يعطيك الف عافية
تقبل مروري اختك جوري

http://www.kuwaitup.net/uploads/090106044125f1231b69.gif (http://www.kuwaitup.com)