طريقة عمل العريكـــــة

http://www.33uae.com/up/uploads/98ca525d08.jpg




المقادير:

3 اكواب دقيق بر -رشة ملح ماء

اضيفي الماء للدقيق واخلطي حتى تحصلي على عجينة اثقل من عجينة اللقيمات بقليل

اتركيها لمدة 1/2 ساعة

حمي صينية تيفال (اصلي وليس تقليد حتى لاتلتصق ) جيدا ثم صبي الخليط فيها

وارخي عليها النار
http://www.33uae.com/up/uploads/148c470fda.jpg

واتركيها حتى تصبح الاطراف ناضجة وهذا شكلها
http://www.33uae.com/up/uploads/79fd8a429e.jpg
وحتى تحمر من الاسفل وهذه الصورة
http://www.33uae.com/up/uploads/fa67448386.jpg


ثم اقلبيها في صينية اكبر منها واعيديها على النار واتركيها حتى تحمر مع مراعاة

عمل شقوق فيها حتى تنضج اذا حمرت من الجهتين واستوت من الداخل,,,


اقلبيها في صينية وبيد الهون دقيها حتى تطرى وتصبح قطع ,,,

ضعيها في كيس واعجنيها بيدك جيداً والغرض من وضعها داخل الكيس هو انها ساخنة

ولن تستطيعي عجنها بيدك


ثم جمعيها على شكل كرة واعملي في وسطها حفرة وصبي فيها السمن والعسل

تصبح كشكل الأتي




http://www.33uae.com/up/uploads/98ca525d08.jpg



والف صحة وعافية

وياشادي لا تخلصها على الاعضاء :mwan42[1]:

روووووعة عني بسويها ان شاء الله

تسلم اخوووي وتسلم يمناك

لاتحرمنا من تميزك وابدااااااعك

تسلم ايدك موادع لذيذه^_^

تسلم ايديك على الاكله طعمه حلو بس شادى اكله كله

عارف ان شادي بيخلصها بس ايش اسوي فيه هههههههههههههههه

مشكوورين على مروركم الرائع..

انا بنسبة لي ماعرف اسوي اندومي عشان اعرف اسوي عريكة
ههههههههههههههههههههههههههههههههههه
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
يسلمو اخوي موادع

الله يسعدك راعي عريكـــــــــه
عريكه في البيت .. عريكه عند الناس ..عريكه بالكليه .. عريكه بالمنتدى !!!!!!

على فكره الصور ماطلعت عندي .. وماعليك شادي مو بالمنتدى يعني احنا اللي بنقضي عليها

ولك يسلموووووووو

الله يسعدك راعي عريكـــــــــه
عريكه في البيت .. عريكه عند الناس ..عريكه بالكليه .. عريكه بالمنتدى !!!!!!

على فكره الصور ماطلعت عندي .. وماعليك شادي مو بالمنتدى يعني احنا اللي بنقضي عليها

ولك يسلموووووووو


ويسعدك على مرورك الي شرف مشاركتي اما بخصوص شاادي فانا مريت بها عليها قبل اجيبها وماقصر:shadi[63]:

http://www.kuwaitup.net/uploads/090106044125f1231b69.gif (http://www.kuwaitup.com)