سلطة الشمندر بالفراولة والرمان

http://www.arab-box.com/photos/00012/tsn28xdhbr1k.jpg (http://www.arab-box.com/)

السلام عليكم


سلطة مميزة وشكلها حلو في التقديم وطعمها فنتق .


* سلطة الشمندر بالفروالة والرمان *

أنا أخذت وصفتها من كتاب طبخ ... الوصفة الأصلية بس فيها رمان بس أنا حبيت أعطيها فنتق بطريقتي


المقادير


فروالة طازجة مقطعة إلى قطع طولية ونحيفة ( علبتين )
http://www6.0zz0.com/2008/10/16/16/856630960.gif



شمندر طازج مسلوق لمدة نصف ساعة وبعدها نقشره ومن ثم نقطعه نفس الفراولة ( 4 أو 5 حبات )
http://www6.0zz0.com/2008/10/16/16/736558302.gif



رمان مقشر ( 3 حبات )

http://www6.0zz0.com/2008/10/16/16/234743889.gif




زيت زيتون ( ملعقة كبيرة )
خل البلسمك ( ملعقة كبيرة )

http://www6.0zz0.com/2008/10/16/16/873205619.gif




بقدونس مجفف ( ملعقة كبيرة )

http://www6.0zz0.com/2008/10/16/17/381870034.gif




نخلط الفرولة مع الرمان مع الشمندر مع زيت زيتون وخل البلسمك والبقدونس
http://www6.0zz0.com/2008/10/16/16/324447503.gif



نضع المقادير في طبق التقديم

http://www6.0zz0.com/2008/10/16/17/154161891.gif




والآن مع الطبقة الثانية من السلطة ( الصلصة )

نحتاج إلى

مايونيز ( ملعقـة كبيرة )
لبنة حامضة ـ شتورة اللبنانية ـ ( علبة ونصف تقريباً )
روب ( 3 علب )

http://www6.0zz0.com/2008/10/16/17/576671785.gif



نخلط المكونات في خلاط صغير بس لفترة بسيطة حتى ما تصير الصلصة سائلة أكثر من اللازم فقط يصير قوامها متماسك قليلاً مثل المايونيز ( وممكن خلطها بالشوكة )



نضع الصلصة في طبق التقديم ونزين الوجه بالسماك والنعناع والجوز ( عين الجمل ) وهذا الشكل النهائي

http://www6.0zz0.com/2008/10/16/17/792473089.gif




وصحتين على قلبكم


منقول

رووووووووووعه
سلمت يداك
شكلها يجنن

http://www.uaekeys.com/fwasel/www.uaekeys.com11.gif (http://www.uaekeys.com/fwasel/www.uaekeys.com11.gif)

طبق رائع
تسلم يدك قموره
ننتظر جديدك يالغلا




http://www.sweet-dreams.wz.cz/glitters/obrazky/javor.gif (http://www.sweet-dreams.wz.cz/glitters/obrazky/javor.gif)

الله يعطيك العافيه..

وصفه رائعه ومميزهـ..


على الأبداع والتميز..

الله لايحرمنا منك...

تحياتي: ملوكه..

رووووووووووعه
سلمت يداك
شكلها يجنن

شكرا أختي الحزينة عالمرور
يعطيك ألف عافية

http://www.uaekeys.com/fwasel/www.uaekeys.com11.gif (http://www.uaekeys.com/fwasel/www.uaekeys.com11.gif)


طبق رائع
تسلم يدك قموره
ننتظر جديدك يالغلا




http://www.sweet-dreams.wz.cz/glitters/obrazky/javor.gif (http://www.sweet-dreams.wz.cz/glitters/obrazky/javor.gif)





شكرا غروور
ويعطيك ألف عافية :shadi[86]:

الله يعطيك العافيه..

وصفه رائعه ومميزهـ..


على الأبداع والتميز..

الله لايحرمنا منك...

تحياتي: ملوكه..


شكرا ملوكة عالطلة الحلوة
يعطيك ألف عافية