♥ لـ ع ــشـآق آلشـوـوكـــوـولآتـه ♥

سارا السلطان
05-10-2009, 01:57 AM






هٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍلاٍ وٍغٍـٍـٍـٍـٍـٍلاٍ وٍاٍللهٍ


صٍـٍبٍـٍاٍحٍـٍـٍ \ٍ\ٍ مٍـٍسٍـٍاٍءٍ اٍلذٍوٍوٍقٍـٍـٍ


كيف الحال إن شاء الله بخير





♥ لـ ع ــشـآق آلشـوـوكـــوـولآتـه ♥
http://vb.tgareed.com/images/smilies/cool1.gif




http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/31/02/7h9fbnzmx.bmp/bmp (http://up2.m5zn.com/)





يمـ يمـ


مافيه آحلى من تحضير الشوكولاته
واليومـ
أحضرت لكِ غاليتي
طريقه تحضيرهــا
وتغليفها كهدية





في البداية


يجب عليك إحضار


بعض الأشياء الرئيسية


التي نحتاجها لصنع التوفي






http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/31/02/kmlng883b.bmp/bmp (http://up2.m5zn.com/)






قدر ثقيل من النوع الجيد - صينية ترمومتر للحلويات


فرشاة - ملعقة كبيرة - صحن






http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/31/02/kc424b7sc.bmp/bmp (http://up2.m5zn.com/)






ونحتاج أيضاً إلى


1كوب سكر , 1كوب زبدهـ ( أصبعين )


1كوب من حبات الشوكولاته


4\1 ربع كوب جوز مكسر قطع صغيرهـ






http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/31/02/fwv9hm7pd.bmp/bmp (http://up2.m5zn.com/)







http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/31/02/3iplgri48.bmp/bmp (http://up2.m5zn.com/)







نضع السكر والزبدهـ في القدر


على نار منخفضة جداً






http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/31/03/yaekz1ax6.bmp/bmp (http://up2.m5zn.com/)







طبعا


مع التحريك بين الثانية والأخرى







http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/31/02/zp01r2b6d.bmp/bmp (http://up2.m5zn.com/)







يـجب أن تصل


درجة الحرارة إلى 300 ف







http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/31/02/nkwm46blr.bmp/bmp (http://up2.m5zn.com/)






بفرشاة مبللة قليلا بالماء


يتمـ مسح الأطراف كي تمسح


حبات السكر العالقة






http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/31/02/jo1d7ma5m.bmp/bmp (http://up2.m5zn.com/)








http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/31/02/rce2s4923.bmp/bmp (http://up2.m5zn.com/)






بعد أن يصل إلى اللون المطلوب


والحرارة المطلوبةحوالي300 فهرنهايت


نسكبها في الصينية







http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/31/02/j2pe8fgbf.bmp/bmp (http://up2.m5zn.com/)






بعد مضي خمس دقائق


من وضعه في الصينية


نضيف إليه حبات الشوكولاته أو الشوكولاته المبشورهـ


لكن انتبهي غاليتي


لانه بعد خمس دقائق راح يأخذ الوضعية الجامدة






http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/31/02/0kr6ecvzz.bmp/bmp (http://up2.m5zn.com/)






طبعا
هي بدأت بالذوبان نمسح عليها قبل أن


تتجمد ونوزعها على سطح التوفي






http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/31/03/7m1sixg3a.bmp/bmp (http://up2.m5zn.com/)







http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/31/03/7m1sixg3a.bmp/bmp (http://up2.m5zn.com/)






ثم نضع الجوز المكسر


يترك ليبرد بعدها بشكل كامل






http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/31/03/p4y4hqu0w.bmp/bmp (http://up2.m5zn.com/)






ثم نضرب الصينية


مع سطح المطبخ بشكل طفيف


لتخرج الشوكولاته من الصينية







http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/31/03/e2g5rca1v.bmp/bmp (http://up2.m5zn.com/)






ثم نقوم بتكسيره إلى قطع كبيره






♥ آلآن مـرـرٍحـلة آلتــ غ ــليـف ♥







http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/31/03/cgm295lfp.bmp/bmp (http://up2.m5zn.com/)







http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/31/03/3peipi5ve.bmp/bmp (http://up2.m5zn.com/)







نأخذ علبة لها غطاء


ونضع بداخلها من ورق الزينة







http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/31/03/s5n6wqjph.bmp/bmp (http://up2.m5zn.com/)







ونضع داخلها قطع الشوكولاته







http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/31/03/85tdvzs0i.bmp/bmp (http://up2.m5zn.com/)







احضري أي لصاق تحبينه


أو شيء تريدين كتابة أسمك عليه


ولصقها على غطاء العلبة







http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/31/03/zgrdpk6fq.bmp/bmp (http://up2.m5zn.com/)












أو تستطيعين تغليفها


بهذا الشكل الناعمـ والبسيطـ


والذي يعطي رونقاً جميلاً





وـوبـــــآلـ ع ــآفـيـــــهـــ.ـ.ـ.ـ.





دٍمٍـٍتٍـٍمٍـٍـٍ بٍـٍكٍـٍل وٍدٍ وٍاٍحٍـٍتٍـٍرٍاٍمٍـٍـٍ وٍتٍـٍقٍـٍدٍيٍـٍرٍ


م



والسـ خيـ ختآآم ـر ـلآم





مـسّـگ ْ~
05-10-2009, 03:20 AM
واااااااااو

أكله وابداع في التغليف

ذووق ياذوووق

يعطيك الف عافيه سارونه على الأختيار النايس

دموع الثلج
05-10-2009, 03:52 AM
روووووووووووووووعه
من كثر حبي لشوكولاته عانوني الي حولي

ريحانة الجنه
05-10-2009, 02:40 PM
خيأأأأأأل تسلم يمناك سارا على مارقيتيه لنا...

تقبلي مرووري:ملوكه..

سارا السلطان
05-13-2009, 01:30 AM
مشكووورين حباائبي على مرووووركم الجميل ,,
بجد أسعدتوني .. ربي يسعدكم ويخليكم ,,,


ودمتم بحفظ الرحمن ..

ملك الزعامه9
05-13-2009, 08:57 AM
تسلم يمناك,,
الله يحفظك ياغاليه ,,

الفاهمي
05-13-2009, 10:51 AM
موضوع رائع ومميز
الله يعطيك الف عافيه

سارا السلطان
05-16-2009, 10:31 PM
ملك الزعاامه ,,
مشكووور على مشااركتك التي أسعدتني بجد ..
وربي يسعدك ويخليك لناا ....



الفااهمي ,,
مرووورك هو الأرووع أخوووي ,,
وربي يعااافيك ويخليك ,,


..{ ودمتمـ بحفظ الرحمن ..

تابع المزيد من خلال الرابط التالي : منتديات شادي العرب

مع تحيات الفريق الإداري بمنتديات شادي العرب

copyright-sh4arab.com

أحصائيات منتديات شادي العرب