كيكه و داخلها صوص كاكاو

تبين تسوين كيكه و داخلها صوص كاكاو و مثل هذا و بكل سهوله :




http://img293.imageshack.us/img293/9858/23yf.jpg

المقادير:
- 1 كوب زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفه " و اذا مو متوفره استخدمي مملحه و استغني عن ذرة الملح "
- 227 جم " 8 أونص " كاكاو مبشور شبه محلى semisweet أو حبيبات الكاكاو الجاهزه chips اللي تستخدم في ال****ز ( انا استخدمت كيس هيرشي اللي مثل هذا http://img15.imageshack.us/img15/3161/semisweetchips6ft.gif
5 بيضات
- نص كوب سكر
- ذرة ملح
- نصف ملعقة فانيليا سائلة
-4 ملاعق كبيرة طحين
- 8 مواعين فخار صغييرة مثل اللي تستخدم في السوفليه " مثل هذي http://img17.imageshack.us/img17/7526/souffle2sm.jpg




أو بالصينية الخاصة بعمل كيك المافن واللي فيها 12 مكان للكيك و اللي مثل هذي .



http://img161.imageshack.us/img161/4678/muffin7tr.jpg

الطريقة :

- شغلي الفرن بحرارة 450 درجة فهرنهايتية ( تقريبا 230 درجة سيليزية )
- ذوبي الزبدة مع الكاكاو فوق النار على حرارة متوسطة .ولما يذوب عدل بعديه عن النار .
http://img300.imageshack.us/img300/8396/22ko.jpg



- في خلاط الكيك حطي البيض و ضربيه

http://img280.imageshack.us/img280/4692/33qz.jpg

. بعدين ضيفي السكر و الملح

- ضيفي الكاكاو السائل و لما ينخلط عدل ضيفي الطحين . و الفانيليا

http://img280.imageshack.us/img280/4724/50lp.jpg

- دهني المواعين بالزبدة . استخدمي الفخار

http://img280.imageshack.us/img280/8056/72zw.jpg

أو المعدن بس حطي بالمعدن الأوراق الخاصه بالكيك و هم دهنيها



http://img126.imageshack.us/img126/7479/66jd.jpg

حطي الخليط في الاكواب . و لا تعبينها . حطي لي نص الماعون بس .

http://img269.imageshack.us/img269/3443/18fo.jpg



و دخليها الفرن على الرف الوسطي.


راقبيها ..راح تستوي ما بين 8 إلى 10 دقايق " انا استوت عندي ب 6 دقايق " .. شلون تعرفينها انها استوت . لما تشوفين جوانبها . غالبا بتشوفين سطحها لين نوعا ما بس مو سائل .. عادي لان راح ييبس شوي بعد ما تطلعينه.




http://img269.imageshack.us/img269/1982/12gf.jpg

هــــــــــــذي النتيجه النهائيه

http://img66.imageshack.us/img66/9431/34jk.jpg



http://img66.imageshack.us/img66/1311/54ya.jpg

آمممممممـ

شكلهااا لذيذ ..

يعطيك العآفيه هيبه ملك
على حسن أختيااارك ....
بجد شكلهااا شئ ...



وتقبل تحيآتي ..
سآرا السلطان ..

يعطيك الف عافيه
صراحه لايعلى عليك
وصفه خطيرررره وشكلها لذيذ

http://www.noodlesrest.com/chef.gif


لا خلاء و لاعدم

يم يمي ياااماما مرررره روعهhttp://www.abdullah-star.com/images/smilies/smile.gifhttp://www.abdullah-star.com/images/smilies/smile.gifhttp://www.abdullah-star.com/images/smilies/smile.gifhttp://www.abdullah-star.com/images/smilies/A149.gifhttp://www.abdullah-star.com/images/smilies/A149.gif

يسلموووووو خيووووو http://www.abdullah-star.com/images/smilies/smile.gif

شكرا هيبة ملك
يعطيك ألف عافية عالوصفة
و تسلم يمناك