ريحانة الجنه
07-14-2009, 10:32 PM
http://v7v.org/upfiles/Q1u54090.gif (http://v7v.org/)
الكشك
المقادير
- 2 كوب شوربة ( فراخ – بط – أوز )
مضاف لها ملح وفلفل .
- 3 ملعقة دقيق .
- كوب كبير لبن .
- بصلة متوسطة .
- 2 ملعقة أرز.
الطريقة
- ترفع الشوربة على النار وبعد غليانها يضاف الارز بعد غسيله .
- يخفق اللبن مع الدقيق جيداً ثم يضافوا على الشوربة بعد نضج الأرز ويقلب .
- يستمر التقليب حتى يصبح القوام مناسباً .
- ثم يصب فى أطباق ويستخدم البصل المحمر للتجميل
http://v7v.org/upfiles/A1r54090.jpg (http://v7v.org/)
http://v7v.org/upfiles/NI954090.gif (http://v7v.org/)
الكشك
المقادير
- 2 كوب شوربة ( فراخ – بط – أوز )
مضاف لها ملح وفلفل .
- 3 ملعقة دقيق .
- كوب كبير لبن .
- بصلة متوسطة .
- 2 ملعقة أرز.
الطريقة
- ترفع الشوربة على النار وبعد غليانها يضاف الارز بعد غسيله .
- يخفق اللبن مع الدقيق جيداً ثم يضافوا على الشوربة بعد نضج الأرز ويقلب .
- يستمر التقليب حتى يصبح القوام مناسباً .
- ثم يصب فى أطباق ويستخدم البصل المحمر للتجميل
http://v7v.org/upfiles/A1r54090.jpg (http://v7v.org/)
http://v7v.org/upfiles/NI954090.gif (http://v7v.org/)