سلطات رمضانيه صور مع المقادير

http://majholqtr.com/vb/images/banat.gif
http://majholqtr.com/vb/images/hello.gif
بما ان رمضان قرب ولحبي لسلطاات حبيت انزل لكم هالسلطات الحلوه واتمنى تنال اعجابكم
وماطيح سعابيلكم http://vb.dll3.com/images/smilies/004.gif

اتركم مع السلطاااااااااات ااااااااااخ ولا احلى http://vb.dll3.com/images/smilies/redface.gif



السلطه الاولى :

سلطة البقوليات مع المكرونه


http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/17048.imgcache.jpg



ذره
فاصوليا حمراء
فلفل اخضر واصفر واحمر
باذنجان مقطع شرايح رفيعه جدا
مكرونه مسلوقه

الصوص عباره

الصوص الفرنسي من قودي + بقدونس + حبة فلفل اخضر بارد + ليمون + رشة ملح


السلطه الثانيه :

سلطه الخس:

http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/17049.imgcache.jpg


المقادير

خس
فلفل اخضر بارد
ذره
بصل اخضر

ثلاث شرايح برجر دجاج تقطع على شكل شرايح طوليه

الصوص

ثلاث علب زبادي
رشة ثوم بودره
ملعقتين مايونيز
ليمون
شوية ملح

اول شي نحط الخضار
بعدين الزبادي
بعدين شرايح الدجاج





السلطه الثالثه :

سلطه الملفوف

http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/17050.imgcache.jpg

المقادير

خيار مقطع شرايح طوليه
جزر مقطع شرايح طوليه
ذره
ملفوف مقطع شرايح


تتتبل بصوص مكون من زبادي + مايونيز + ليمون + ملح

وتمتعي بالطعم الرائع


السلطه الرابعه :

سلطه البطاطس والجرجير

http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/17051.imgcache.jpg

المقادير

بطاطس مقطع مكعبات مقلي

جرجير

خس

خبز مقطع مكعبات

الصوص

عباره عن زبادي + مايونيز + طحينه + ليمون + ملح

تخلطه مع الخضار

ونضع فوقها الخبز اللبناني المقلي


السلطه الخامسه :

سلطه الخضار
http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/17052.imgcache.jpg


عباره عن طبقات من الخضار

اول طبقه خس

بعدين فلفل اخضر بارد

بعدين ملفوف مقطع شرايح

طماطم مقطع مكعبات صغيره جدا

بعدين نحط على الاطراف الخيار المقطع شرايح
وبعدين الجزر المبشور

واخيرا الذره


نجيب الصوص الفرنسي علبه كامله

نصبها على السلطه


السلطه السادسه :


http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/17053.imgcache.jpg


فلفل اخضر واحمر واصفر
نوعين مكرونه
ذره
خيار
جزر

الصوص

زبادي + مايونيز + كاتشب + خردل + ليمون + ملح


السلطه السابعة :

سلطة الشاورما

http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/17054.imgcache.jpg


شاورمة لحم او دجاج


-بصل
-خيار
-بندورة
-فلفل اخضر
-فلفل اسود
-راشي
-ملح
-ليمون

-يفرم البصل والخيار والطماطم الى مكعبات والفلفل الاخضر الى شرائح

2-تخلط هذه المواد مع الشاورمة ويوضع فوقها الليمون والملح والفلفل الاسود

السلطه الثامنه :

سلـطة المخلـل بالزبادي


http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/17055.imgcache.jpg


أنواع مختلفة من المخللات الجاهزة
–زيتون اسود
–فلفل اسود
– فليل من الليمون
– ملعقة صغيرة ثوم مدقوق
– بقدونس مفروم ناعم
–علبة زبادي

تقطع أنواع المخللات قطعاً صغيرة وتوضع في وعاء واسع
2-ويضاف إليه الزبادي والثوم وقليل من البقدونس
3- ويتبل بالليمون والفلفل الأسود ويخلط مع بعض ثم يصب في طبق التقديم ويزين بالبقدونس


السلطه التاسعة :


سلطة اللبن مع البندوره والخيار

http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/17056.imgcache.jpg


كوبان من اللبن الرائب
-1 حبة بندوره
-1خيار
-1فص من الثوم
-القليل من النعنع الاخضر
-رشة ملح حسب الرغبه

1 تفرم حبة البندورة و الخيار الى قطع صغيره و ناعمه و توضع هذه القطع في وعاء .

2- يدق فص الثوم جيدا و يفرم النعنع الاخضر و يضاف الى الوعاء و يضاف كوبان اللبن الرائب الى الوعاء .

السلطة العاشرة :

سلطة البيض بالبصل (سلطة أرمنية)

http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/17057.imgcache.jpg


-أربع بيضات مسلوقين بشكل جيد

-باقة بقدونس (ربع كيلو)

-بصلة بحجم البيضة

-ملح، بهار، كمون (حسب الرغبة)

-زيت زيتون، ليمون (حسب الرغبة)

1- يفرم البقدونس ناعما.
2- يقطع البيض ناعم.
3- يقطع البصل ناعم.
4- تخلط جميع المقادير معا ويضاف إليها البهارات وزيت الزيتون والليمون بحسب الرغبة

السلطة الحادي عشر :

سلطة الزبادي بالخس:

http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/17058.imgcache.jpg



حزمة خس امريكي

حزمة خس عربي

علبة ذرة

3 حبات خيار مقشر

بصل ابيض مقطع بالشكل اللي تبين

مقادير الصوص:


علبتين زبادي وممكن تستخدمين قليل الدسم للريجيم

فنجال شاهي خل ابيض

نص فنجال شاهي زيت زيتون

2 فص ثوم تدقينه احسن من انك تقطعينه


ذره ملح
ملعقة شاي صغيره فلفل اسود



تقطعين المقادير وتخلطين الصلصه وتخلطين مع بعض وتحطينها بصحن

إبدااااااااااع*إبدااااااااااااع

طرح راااااااااااائع

يسلموووو والله

يعطيك العافيه

الابداع تواجدك المستمر واجتهادك ..~
دوووم هالتواجد العطر منك..

بصرآحه بصرآحه
موو إبداااااع

الأ قمه الأبدآآآآآع حيآتي
سلطآت حلووة وسهله وخفيفه ورأئعه بعد

غرووري ضرووري
يعطيك العااافيه حيآتي ..
دمتي لنآ ..
سآرا السلطان ..