فطائر على شكل ورده وبالصور !! x||x

مســاء الخيــر عليكم جميـع يااحلى اعضـآء ,,
وانا افتر باحد المواقع شفتـ طريقهـ بصرآحه عجبتني مرهـ
وحبيت تشآركوني فيها ,,
بس اول مين يضبطها لنا ؟؟

اخليكم مع الطريقهـ بتعجبكم ان شاء الله


العجينه أي عجينة فطائر أنت تحبي تعمليها المهم تقللي من الخميره علشان ماتتخمر



العجينه :
2 كأس دقيق
ملعقه صغيره خميره فوريه
ملعقة طعام بكنج بودر
2 ملعقة طعام سكر
3 ملعق طعام حليب جاف
1 بيالة زيت
نصف ملعقة طعام ملح
والماء حسب التقدير الشخصي تقريبا من كأس إلى كأس وربع



الطريقه :


تخلط المقادير الجافه وثم تفرك في الزيت حتى يتجانس معها ثم يضاف الماء تدريجياً وبعد الأنتهاء أبدأي التشكيل بأن تفردي العجينه على شيء مسطح
ومرشوش بقليل من الدقيق حتى لا تلتصق العجينه وبعد فردها بالنشابه قطعيها
دوائر مثلا بالكأس لأن حجمه مناسب وضعي الحشوة بداخلها وهي جبنه مثلاً
كيري أو غيرها وبعدها تثني طرف على الطرف الثاني بحيث تظهر لك بشكل نصف دائره
وأهم شيء تقفلي الأطراف مضبوط علشان ماتتفكك معك بالطبخ
وهذي صورة لشكلها

http://www.muslmh.com/vb/uploaded/18133/11199370924.jpg


وغمسي طرفها من جهه وحده وهي اللي تكون على الوجه بالبيض وبعدين غمسيه

http://www.muslmh.com/vb/uploaded/18133/11199371204.jpg

وبعد ماتخلصي من دائرة الزعتر الدائره الثانيه تغمسي الطرف بالبيض وبعدها تحطيها بالسماق الأفضل اللي يكون لونه أحمر فاتح أنا جربته فيه وطلع منظرها روعه لكن اللي في الصوره سماق غامق هو حلو لكن الفاتح أحلى وهذي الصورة كيف تعملي بالدائرة الثانيه


http://www.muslmh.com/vb/uploaded/18133/11199370889.jpg

وهكذا دائره زعتر ودائرة سماق لماتخلصي وهذي صورتها بعد ماخلصت وقبل أدخلها الفرن

http://www.muslmh.com/vb/uploaded/18133/11199371501.jpg


وبعدين دخليها الفرن وإذا حمرت طلعيها ولاتشيليها من الصينيه لصحن التقديم إلى بعد ماتبرد شوي علشان ماتتفكك معك ولازم تكوني حريصه لما تشيليها
وخلي أحد يساعدك علشان ماتتفكك وتخربي تعبك وهذي صورتها بعد ماطلعت من الفرن

http://www.muslmh.com/vb/uploaded/18133/11199371676.jpg

وهنا شكلها من فوق

http://www.muslmh.com/vb/uploaded/18133/11199371715.jpg


وبالهنا والعافيه أتمنى أن تكون نالت



على أعجابكم

يسلمووووو ياقلبووووو بصراحه روعه
سلمت وسلمت يمينك
وتقبلي مروري
http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-20628-1165701980.gif

تسلمين فجر المحبة على الطبق اللذيذ

من حيث الشكل واكيد الطعم

يعطيك العافية بيمنك

تفبلي مروري

http://www.abdullah-star.com/up/uploads/images/abdullah_star_com-41fba61d48.gif (http://www.abdullah-star.com/up/view.php?file=41fba61d48)

مشكورة على ذوقك الرفيع
الله يعطيك العافية

يسلموو فجر المحبه علي الوصفة الراائعة ..
وتقبلي تحيااتي ..
سارا السلطان ..

http://www.abdullah-star.com/up/uploads/images/abdullah_star_com-41fba61d48.gif (http://www.abdullah-star.com/up/view.php?file=41fba61d48)

فجر المحبه
http://abblyan2001.jeeran.com/1137114121_3.gif

القبيسي
الله يعافيك
اسعدني مرورك

اكيييييييييييد بتعجبا
ماشاء الله ..... طريقه حلوه وان شاء الله اجربها
سلمتي ياذوووق

كل الشكر لكــــــــــــــــِ .

طريقه تقديم الوصفه مرره حلوه

والطريقه سهله

يعطيك العافيه فجر

ولا تحرمينا من وصفاتك

تحياتي لك

اكيييييييييييد بتعجبا
ماشاء الله ..... طريقه حلوه وان شاء الله اجربها
سلمتي ياذوووق

كل الشكر لكــــــــــــــــِ .
اسعدني مرورك يالغلا

طريقه تقديم الوصفه مرره حلوه


والطريقه سهله

يعطيك العافيه فجر

ولا تحرمينا من وصفاتك


تحياتي لك

الله يعافيك اسعدني تواجدك

http://www.kuwaitup.net/uploads/0901060355334469ba43.gif (http://www.kuwaitup.com)