كيكة الآيسكريم بالصور

همسة وفى
09-29-2009, 03:12 PM
المقادير :

كيكه بيتي كروكر شوكولاته بالحليب

خلطه الايسكريم :
2 دريم ويب
علبه قشطه
1 بكت كريم كراميل
مغلف جيلاتين ساده مذوب في ربع فنجان شاي ماء ساخن
8 حبات جبن كيري
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
نص كوب كريمه خفق

الغناش :كيس شوكولاته هيرشي أو لوح شوكولاته خام ( شوكولاته بالحليب )
نص فنجان شاي كريمه خفق

ملعقه زبده

نص علبه قشطه


الطريقه :

نخلط الكيك بالخلاط مع مراعاة إن الماء كوب فقط ونقلل الزيت( اقل من الثلث) ونضيف كوب دقيق

ثم نضعها في قالب مجوف


ونخبزها في فرن سبق تسخينه
ثم نتركها حتى تستوي

اذا استوت نتركها تبرد تماما والافضل عملها بالليل ونبدا الشغل اليوم الثاني

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225053526.jpg

نقص وجه الكيكه تقريبا 1 سم ونتركه على جنب

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225053501.jpg
ثم نبدا نحدد بالسكين على شكل دائري ونبدا الحفر


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225278548.jpg

حتى نجوفها تماما


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225278613.jpg

نخلط جميع مقادير الايسكريم بخلاط الكيك

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225053564.jpg
ونصبها في الوسط

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225053436.jpg
وندخلها الفريزر حتى تجمد تقريبا ساعتين
ثم نخرجها ونرجع الجزء اللي قصيناه بالاول

ونغطيها بالنايلون ونرجعها ثاني الفريزر ونتركها اقل شي 6 ساعات

نجهز الغناش بتسخين الكريمه قليلا ثم نضع الشوكولاته والزبده والقشطه

ونذوبها ونحركها

ثم نتركها تبرد ثم نصبه على الكيكه

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225053973.jpg
ثم نرش الشوكولاته الجالكسي

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225278682.jpg



وتبقى في الفريزر لوقت التقديم تقطع



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225053368.jpg


وبالصحة والعافيه
م/ن

سارا السلطان
10-01-2009, 03:35 AM
وآآآوو

رووووعه يمممممم
إن شااء الله أسوويهآآآ
هههههههههه
بس الله يستر ..


ومشكوورة هموووسه ..
وتقبلي مروروي
سارا السلطان ..

تابع المزيد من خلال الرابط التالي : منتديات شادي العرب

مع تحيات الفريق الإداري بمنتديات شادي العرب

copyright-sh4arab.com

أحصائيات منتديات شادي العرب