كــــــيكـــه الايــــــــــســـكـــــــريــــــــم بـــــا لــــــــصور

سارا السلطان
10-23-2009, 10:19 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



كيكة الايسكريم واااااااااااو






http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225054076.jpg
المقادير :



كيكه بيتي كروكر شوكولاته بالحليب



خلطه الايسكريم :
2 دريم ويب
علبه قشطه
1 بكت كريم كراميل
مغلف جيلاتين ساده مذوب في ربع فنجان شاي ماء ساخن
8 حبات جبن كيري
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
نص كوب كريمه خفق



الصلصه :
كيس شوكولاته هيرشي أو لوح شوكولاته خام ( شوكولاته بالحليب )
نص فنجان شاي كريمه خفق



ملعقه زبده



نص علبه قشطه




الطريقه :



نخلط الكيك بالخلاط مع مراعاة إن الماء كوب فقط ونقلل الزيت( اقل من الثلث) ونضيف كوب دقيق



ثم نضعها في قالب مجوف




ونخبزها في فرن سبق تسخينه
ثم نتركها حتى تستوي



اذا استوت نتركها تبرد تماما والافضل عملها بالليل ونبدا الشغل اليوم الثاني


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225053526.jpg

نقص وجه الكيكه تقريبا 1 سم ونتركه على جنب



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225053501.jpg

ثم نبدا نحدد بالسكين على شكل دائري ونبدا الحفر



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225278548.jpg
حتى نجوفها تماما







نخلط جميع مقادير الايسكريم بخلاط الكيك

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225053564.jpg
ونصبها في الوسط

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225053436.jpg

وندخلها الفريزر حتى تجمد تقريبا ساعتين
ثم نخرجها ونرجع الجزء اللي قصيناه بالاول



ونغطيها بالنايلون ونرجعها ثاني الفريزر ونتركها اقل شي 6 ساعات



نجهز الصلصه بتسخين الكريمه قليلا ثم نضع الشوكولاته والزبده والقشطه



ونذوبها ونحركها



ثم نتركها تبرد ثم نصبه على الكيكه


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225053973.jpg

ثم نبرش الشوكولاته الجالكسي

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225278682.jpg
وتبقى في الفريزر لوقت التقديم تقطع

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225054163.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225053368.jpg




وبألهنآء والعافيه ...

وتقبلوو تحياتي ..
سأرا السلطان ..

ريحانة الجنه
10-24-2009, 03:54 PM
يم يم شكله
مع الآجواء خيااااااااال والله ولآبعد مع طلعه<<سوت الأخت الموضوع كشته
يعطيك العافيهـ يالغاليه سارا..

http://www.al-wed.com/pic-vb/32.gif

سارا السلطان
10-25-2009, 10:55 PM
هلااا ملأك الصمت

نوورتي الموضووع حيآتي ..
ربي ينوور حيآتك .
ومشكوورة على الأطلاله الجميله ..
ودمتي لنأ .

الأمبراطوور
10-25-2009, 11:35 PM
بصراحة الشكل جنان ... بس الأهم الطعم

نتذوق الأول ...بس اكيد لذيذه من ايدك

ميرسي سارا السطان للعزومه الحلوة دي

تسلم ايدك

سارا السلطان
10-30-2009, 08:33 PM
يسلمووو الأمبرأطووور
نووورت المووضووووع بمروووك أخووي .

وشكرآ على ذووقك ..

تابع المزيد من خلال الرابط التالي : منتديات شادي العرب

مع تحيات الفريق الإداري بمنتديات شادي العرب

copyright-sh4arab.com

أحصائيات منتديات شادي العرب