مـسّـگ ْ~
01-17-2011, 03:59 PM
طريقة عمل بسبوسة الطازج
المقادير:
للتوضيح المكيال هو علبة القشطه
2- علبة قشطة التاج
2- // // سميد
2- // // حليب بودره
1ونص- // // سكر
نص- // // زيت
1- م . ص بكنج بودر
الطريقه::
نسكب جميع المقادير السابقه بزبديه ونخلطها جيدا لما تتكون عجيبنه ثقيله ومتماسكه وللايضاح لايضاف ماء او اي سائل اخر
بعد كذا نصفها بصينة بايركس وسط اي شكل تحبين وتدهن قبل بقليل من الزيت
ندخلها بالفرن وقبل يكون ساخن ودرجة الحراره 220 من تحت بعدين فوق لما تتشقر ولما نطلعها ونخليها تبرد شوي نشربها بحليب مركز نستله الاصلي
بعد ذلك تقطع على حسب الرغبه وتقدم بارده او ساخنه على حسب الرغبه
المقادير:
للتوضيح المكيال هو علبة القشطه
2- علبة قشطة التاج
2- // // سميد
2- // // حليب بودره
1ونص- // // سكر
نص- // // زيت
1- م . ص بكنج بودر
الطريقه::
نسكب جميع المقادير السابقه بزبديه ونخلطها جيدا لما تتكون عجيبنه ثقيله ومتماسكه وللايضاح لايضاف ماء او اي سائل اخر
بعد كذا نصفها بصينة بايركس وسط اي شكل تحبين وتدهن قبل بقليل من الزيت
ندخلها بالفرن وقبل يكون ساخن ودرجة الحراره 220 من تحت بعدين فوق لما تتشقر ولما نطلعها ونخليها تبرد شوي نشربها بحليب مركز نستله الاصلي
بعد ذلك تقطع على حسب الرغبه وتقدم بارده او ساخنه على حسب الرغبه